元代吳澄編著(zhù)《月令七十二候集解》中說(shuō)：“九月節，露氣寒冷，將凝結也?！焙赌?，故稱(chēng)“寒露”。今天10月8日迎來(lái)秋季的第五個(gè)節氣-寒露。

寒露與重陽(yáng)節相近，重陽(yáng)吃花糕的習俗也是寒露的習俗。人們吃花糕，因“高”與“糕”諧音，寓意“步步高升”?；ǜ庵饕小安诨ǜ狻?，“細花糕”，“金錢(qián)花糕”。粘上香菜葉以為標志，中間夾上青果、小棗、核桃仁之類(lèi)的干果；“細花糕”有3層、2層不等，每層中間都夾有較細的蜜餞干果，如蘋(píng)果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類(lèi)。金錢(qián)花糕與細花糕基本同樣。但個(gè)兒較小，如同“金錢(qián)”一般，多是上層府第貴族的食品。

寒露，是二十四節氣的第十七個(gè)節氣，于每年公歷10月7-9日開(kāi)始。寒露是一個(gè)反映氣候變化特征的節氣。進(jìn)入寒露，大量冷空氣南下，晝夜溫差較大。氣溫降得快是寒露節氣的一個(gè)重要特點(diǎn)。一場(chǎng)較強的冷空氣帶來(lái)的秋風(fēng)、秋雨過(guò)后，溫度下降10℃都是常見(jiàn)的。所以，從今天開(kāi)始大家要開(kāi)始注意保暖了哦。